引越し

こんにちは。

ご無沙汰しています。

仕事、妊娠、出産、子育て、沢山の人との出会い。

シンガポールでの丸6年間は本当に大充実していました。
ありがとう!!

7月末に他の国へ引越ししました。
新しいブログを作りました。

http://yoyottoingermany.blogspot.sg/

今までありがとうございました。
そして、これからもよろしくお願いします。

yoyotto
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-10-11 18:52 | 私のこと

かるべけいこさんの料理教室

ちょっと前の話ですが、当時ブログを書く気がうせていたので、
今頃アップします。

今年の春帰省した際に、自然料理家のかるべけいこさんの料理教室に参加しました。
以前、雑誌「クーヨン」の記事をみて、いいな。と思い、帰省の日程に合わせ
連絡をとってみました。

場所は、両親の小さな別荘がある南阿蘇です。
ここはほーんとに大自然の真ん中。世界一のカルデラ!
c0086709_1211711.jpg

c0086709_1215295.jpg

ちょうど桜の咲き始めの頃で、とても綺麗でした。
ここは夏の緑溢れる景色も本当に綺麗。
ここに来ると、長生きできそうだなーと感じます。
熊本はどこでもおいしい水と空気だけど、ここはさらに綺麗な水と空気。

お料理教室が行なわれた自宅は古いお家でした。
土間に本物のぼっとん便所!
土間は昔の知恵で夏は涼しく、冬は暖かくかもしれないけど、、
3月下旬の小春日和の日でさえも、ひーんやりしていました。
私は日本の古い家屋に住むのはいやだな。。寒い家の中はいやだな。
正直ぼっとん便所も怖いわ~


さて、教えて頂いたお料理は玄米ご飯、ごま塩、焼きねぎと油揚げのスープ、切り干し大根と高野豆腐の煮物、しいたけとほうれん草のゴマ味噌あえ。

ポイントをおさえた指導でわかりやすかったです。
そして、大切な調味料。
時間をかけて、昔ながらの方法で作られた本物の調味料を使うことが大切ですね。
c0086709_12483.jpg

c0086709_1243629.jpg

器もとっても素敵でした!
点子もよく食べていたな~
しかし熊本は恵まれているな。
こんなにおいしくて新鮮なお野菜にお水があるもの。

使われていた塩壷があまりにも素敵で、
高かったけれど、自分への誕生日プレゼントに1つ買いました。
c0086709_125289.jpg

[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-07-03 11:48 | 熊本

風邪をひく

アン子ちゃんが風邪にかかって、点子ちゃん、そして私にもうつりました。
パパは海外出張中だったけれど、出張先で風邪をひいて帰ってきました。

アン子ちゃんは38.5度の熱が2晩でました。
その後、痰のからんだ咳、鼻水。
熱は夜12時頃にカーッと38度以上あがり、朝方5時頃には37度ちょっとに下がる。
それが二晩続く。

少し遅れて、点子ちゃん。
痰の絡んだ咳に、鼻水。熱はでませんでした。
(アン子と比べ、点子は熱があまりあがらないな。
今まで出した一番の高熱も39度くらい。)

家にあるホメオパシーのレメディーで対症していたけれど、痰をまだうまく出せない
二人がかわいそうで、vanilla先生にどのレメディーがよいか聞いたり、時々お世話になっている
ホメオパシーのクリニックへ行ったりしました。

まだ母親になって日が浅く、ホメオパシーやアロマテラピーの知識がほとんどなかった頃は
すぐに解熱剤を与え、病院へ駆け込み、もらった薬をよく調べもせずに言われたままに
与えていたな。

でも、今は違います。
vanilla先生からクリニカルアロマテラピー、ホメオパシー、免疫学を学びました。
今は、風邪の症状に対して、「体の治癒反応。体が治そうとしているところなんだ」とわかります。
熱が38.5度出れば、風邪のウイルスの増殖機能は抑制されます。

そうして、少し賢くなった私は、今回慌てずに、
抗ウイルス作用があり安全な精油ラベンダーと解熱作用もあるティートゥリーをグレープシードオイルに混ぜ背中やみぞおちに塗りました。足マッサージが好きなアン子には足マッサージも。
ベタベタするから嫌いという点子には、足マッサージ抜きで。
レメディーはNut MurやPulsatillaを使いました。
咳にきく、「リコリスティー」もよく飲みました。
お湯を入れたマグにティートゥリーを垂らして、吸入もやってみました。
(これすごく気持ちいい!ただし、目は閉じておくかハンカチをかぶせて目に蒸気が入らないようにする)

そうして、アン子ちゃんは1週間ほどで治り、点子ちゃんもだいぶん良くなったか、と
思った矢先に!

日中普通に元気に遊んでいた点子ちゃん。至極普段と同じように寝入ったのに、
10pm頃突然飛び起き、左耳が痛いと大泣きしました。
私は慌てず、点子をさすって、大丈夫よーと声をかけながら、レメディーをあげました。
アコナイト30C、10分後にPulsatilla200C、それでも痛いとキーキー叫ぶのでカモミラ200Cを
あげてみました。
私は大丈夫だという確信があったんだけど、号泣し続ける点子が安心するかと思い、
「じゃ、病院行ってみる?」と聞くと「行く」言う。
行きのタクシーの中では、抱っこされてスースー寝息を立て、眠っていました。

近所の大学病院に緊急外来へ行き、中耳炎と診断されました。
大量のお薬(抗生剤や消炎鎮痛剤)をもらいました。
帰ってからも痛みも訴えず、何事もなかったかのようにぐっすり眠りました。

なので、母親の勘で病院からもらった薬はあげなくても大丈夫、と判断し、
結局レメディーとアロマで対症し、昨日、耳を見てもらったら炎症は消え、ほぼ良くなっているということでした!     

私も子ども達の風邪がうつって、のどが痛くて痛くて、鼻水もひどく、
ついで、結膜炎や耳もおかしい感じにもなり、もうだめかも・・・と弱気になり
病院へ行ってみました。 でも、もらった抗生剤と風邪薬を前に、
「まだ授乳中だし、それにもう峠も越した感じだし。もう少しで治る!」と思い、
薬は飲まず、レメディーとアロマでだいぶん治ってきました。
Raw Honeyにティートゥリーの精油を1滴落としてなめたり(のど痛によい:のど飴みたいな味)
ペパーミント、ニアウリ、ユーカリ、ラベンダーをオイルと混ぜて顔(鼻よこ、耳の周り)みぞおちに塗ったり。

今回の子どもと私の風邪で、市販薬や病院の薬を一切使わなかったのは
私にとって大きな成長でした。
ホメオパシーのレメディーもようやく使いこなすことができるようになってきたな、と
自分で思えるようになりました。
精油たちには本当に助けてもらったな。ありがとう!
飲まなかったお薬は今度病院へ持っていこうと思います。
ごみに捨ててしまったら、生態系を壊してしまうような気がして(特に抗生剤)。

普段使いのレメディー。もうひと箱には水様のものやクリーム、使用頻度の少ないレメディーが入っている。
c0086709_11395226.jpg


愛おしい精油たち。vanilla先生に譲ってもらうメディカルグレードのマテリアアロマティカのものと
As You Wishさんのオーガニックのもの。

c0086709_11543329.jpg

[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-06-22 11:50 | 子育て

Sundown Marathon!

産後の挑戦!として、マラソンにでてみたいと思って半年。
12月末に夜のレースSundown Marathonに申し込みました。

5月26日(土)、人生初の10キロメートル完走しました!
10KMのコースはNicoll Highway~Suntech City付近で、夜景?とまではいかなかったけど、夜の風景を見ながら走るのはなかなか爽快でした。
途中狭かったり、階段も少しありの道のりでした。
1万2千人がこの10キロマラソンに参加したらしいので、すごい人でした。
芋の子を洗うような状態だった箇所もあるけれど、ぶつかったりしたら、皆"sorry"や"excuse me"と言い合い、マナーがいいな、と思いました。
ボランティアの方々も給水所や途中途中でハイタッチをしてくれたり、応援してくれて
心強かった。
c0086709_15242870.jpg

走りながら、シンガポールでの日々を思い出しました。
この6年に沢山の出会いがあり、仕事もしたし、
人生の岐路である妊娠・出産などもこのシンガポールで経験したんだよな。
でも、悠長に色々と考えられたのは最初の5キロくらいまで。
その後は、ただただゴールを切望し、何とか脚を動かしていたという感じでした。

憧れだった、「給水所」で水分を取った後、サッとコップを捨てる、
残った水を頭にかけてみる、も、やってみることができました!

ダンナさんがゴールで待っていてくれました。
こうして、私の衝動的な決断も笑顔で支えてくれる彼がいてくれるから完走できたし、
幸せだなーとしっぽり感じた夜でした。

それにしてもお祭りのような人、人、人!
夜遅かったのもあって、あの夏フェスのような高揚感は楽しかったな。
c0086709_15235176.jpg


10km完走したこの達成感、爽快感はなんともいえません!!
これからも、コンスタントに走り続けて走れる距離も伸ばしていきたいな。
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-05-31 15:24 | singapore暮らし

点子ちゃん4歳

ただいま、熊本に帰省中です。

最初の5日間は寒かった~。
福岡空港に私達が降り立った時の気温はなんと5度!
シンガポールが30度だとすると、25度差!
やっと春らしい暖かな陽気になり、桜も咲き始め、毎日外で思う存分遊んでいます♪

点子ちゃんは飛行機の中で誕生日を迎えました。
電話でバースデーケーキをリクエストしておいたら(ちなみに無料!)、
けっこう大きなケーキと手描きのカードを用意してくれていました。感激!
c0086709_17105444.jpg

じいじとばあばの家についたら、ばあばがケーキを焼いて、私の妹がデコレーションをして
用意してくれていました。
「どんなケーキがいい?」と聞かれ、
点子ちゃんが「いちごのケーキがいいな」というと
用意されていたケーキは偶然にもイチゴのケーキ!!
点子ちゃんは神様が願いを叶えてくれた、と感動していました。
c0086709_1713215.jpg

点子ちゃんが生まれて4年も経つのね。
あなたが生まれてくれて、私もお母さんになれました。
これからも、持ち前のエネルギッシュさで、元気いっぱい楽しく育ってほしいです。
c0086709_1714211.jpg

c0086709_1716494.jpg

かわいい点子ちゃん、4歳おめでとう!
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-04-01 06:15 | 点子ちゃん

昼間から乾杯!

c0086709_23223975.jpg

点子ちゃんが園で作ってきたお雛様。
点子が突然
「お内裏様の妹の顔が赤いのはね~、何でかって言うと~、お酒を飲んだからなの」
と教えてくれました。お内裏様の妹とはどうやら3人官女のことみたい。
点子ちゃんももうすぐ4歳。ずーっとおしゃべりしているなぁ。

今年はブログをマメに書くぞ!と一人誓ったのに、、
ぜんぜんできてないじゃん!ごめんなさい。。

さて、おうちご飯が益々好きになっている今日この頃。
お友達のお家で我が家でのごはんがとってもおいしいし、居心地がいいな。

今日は点子のクラスのお友達のおうちでお好み焼きをよばれました。
ちくわが入っていたり、じゃがいもが入っていたり初めての出合いの具で
おいしかったな~ 他にも豚汁やレンコンと昆布の炊き合わせ等おいしいものばかりでした。
本当にごちそうさまです。

近所のお友達と月に2-3回、お互いの家に遊びに行き
子どもを遊ばせつつ、お昼ごはんを食べて、時々ちょっぴりお酒を飲んで
楽しいひと時を過ごしています。

お友達はプロのシェフでソムリエ。アン子とほぼ同じ月齢の男の子がいます。
彼女は毎回料理や安くておいしいワイン等色々教えてくれます。
ある日のランチはメキシカンスープとメキシコのスペシャルソースMoleがかかったチキン。
c0086709_23212484.jpg

c0086709_2322077.jpg

スープは野菜たっぷりでコーントルティーヤがまたよく合う。
Moleというソースはほんのりココア風味で
色んなスパイスが入っていて奥深くて初めての味!
この前作ってくれた塩キャラメル入りきなこアイスもものすごくおいしかったな~

我が家の定番ビビンバ。
c0086709_23231159.jpg

ダンナさんがあまり好きじゃないので、お友達が来る時ここぞ!とばかりに作ってしまう。

1月に出産したお友達のお家で貴重な産褥料理を頂きました!
お料理上手の産褥アマさん(産後のお手伝いさん)が腕をふるってご馳走して下さいました。
c0086709_23235171.jpg

ほんのり甘いスペアリブのスープやお味噌のようなものが入っている蒸したお魚、
お野菜、母乳によいという黒豆の飲み物。もうどれも感激のおいしさでした。
こんなにおいしいお料理を食べられるなんて、幸せだな。
お友達はこのお料理のおかげで母乳もたっぷり出ているそうです。

大好きなsunnyさんが紹介していたレシピで作ったもの。
Wada Curry。ほぼ日で連載されていた平野レミさんのレシピ。
c0086709_23244313.jpg

レシピではオプションの香菜(パクチー)をたっぷり入れて。
このカレーかなり好みです。もう何回作ったことか。
そういえば、日本のいわゆる「ルー」を使ったカレーはもう何年も作っていないな。。

これもsunnyさんが絶賛していたこちらのレシピで作りました。
見た目はただのバナナケーキだけど、
ふんわりでしっとりした食感は今まで作った中で一番おいしい!!
c0086709_23353355.jpg

c0086709_23361382.jpg

お砂糖はきび砂糖にして、量もレシピの6割くらいに、
サワークリームもなかったので、ヨーグルトを入れてみましたが、
とってもおいしくできました。幸せ~
名脇役のくるみはクリスマスの時に点子にせがまれて買ったものが
未だにしまってあったので、
点子と一緒にハンマーで殻を割ったものを入れました。
c0086709_23364681.jpg

点子が案外上手にハンマーで殻を割れたので、驚きました!
私よりもずっと上手でした。

おまけ
ハーブティー(ネトル)を飲むアン子ちゃん。
c0086709_23373550.jpg

点子もアン子もハーブティーが好きなので、ドイツ人だな~とわが子ながら感心します。
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-03-06 23:39 | singapore暮らし

アン子ちゃん 1歳3ヶ月

あれよあれよと言う間に、アン子ちゃんは1歳3ヶ月になりました。
c0086709_15562327.jpg

髪は相変わらずポヨポヨっとしか生えてなくて、うすい。
ちょっと心配です。
お姉ちゃんの点子ちゃんはもうちょっとしっかり生えていたのにな。
この薄毛+ベビーフェイス(ベビーに童顔なんてないか?)、
加えて、二人目ということもあって、いつまでも赤ちゃんだと思ってしまうのです。
c0086709_1557527.jpg

でも、そんなアン子ちゃんは着実に成長していて、
意味のある単語数語と意味が理解できない赤ちゃん語で沢山おはなしします。
<新しく言うようになったことば>
here、 this、 ワンワン、バッバー(バイバイ)
c0086709_15573372.jpg

こっちが言っていることがよくわかっていて感心します。
ある日、ドイツ語のDVDを観ていたら、「パパ!」と叫びました。
ドイツ語=パパのことば と理解しているから!?すごいわ~
c0086709_115383.jpg

度胸があって、おてんばで、意志が強い。好奇心旺盛。
自分のこと1歳児とは思ってないな?と思うことも度々あります。
それくらい、どんどん走って、つかんで、いろんな事を試してみる。

点子ちゃんのことが大好き。
点子ちゃんの幼稚園バッグがなぜかお気に入りで、
毎朝点子のを持ちたがって、ケンカになっていました。
みかねたお友達が、使っていない黄色バッグをアン子用にくれました。
ありがとー
c0086709_10545465.jpg

ウンチをしたら、
おしりをポンポンと叩き「あー!」と教えてくれるようになりました。
そこで時期尚早なのは重々承知で、おまるを紹介してみました。
まだここで用を足したことはない。
でも、できるようになる日もそんなに遠くないのかな。
布オムツの「もこっ」とした様子はとてもかわいい。
布オムツも点子のお下がりなので、ずいぶんと年季はいっています。
点子ちゃん用に新調したこのオムツは見た目はいいけれど、防水ではないのでお家用。
もう一つ買ったトレーニングパンツタイプは機能的で、もれず気に入っています。
c0086709_1145896.jpg

1月に入ってから、ひじの裏にあせものような湿疹ができ、
掻きむって血が出るほどでした。
あせもと思い込んで、あせものクリームや我が家の常備薬カレンデュラクリーム
塗ってみてもあまりよくなりません。
あせもじゃないのかな?と心配になり、行きつけのホメオパシーのクリニックへ行きました。
肌の状態が乾燥しているし、あせもじゃなくeczemaとのこと。
ただの湿疹?アトピー性皮膚炎かな? 
とにかく、アン子の体質レメディーと保湿クリームでゆっくり対処していこうと思います。
ホメオパシー治療1週間経った今、肌の状態はだいぶんよくなりました!

点子ちゃんがクリームを塗ってくれます。
c0086709_1558983.jpg

アン子の好きなもの。
ブロッコリー、しらす、ご飯、かぎ、ママのお財布、携帯電話、犬の本、黄色のバッグ、階段
c0086709_1057139.jpg

↑この本がだーい好きで、本棚に入っていてもすぐに見つけられる。
c0086709_10573799.jpg


そして、昨夜から断乳を敢行!
夜中悲しみに打ちひしがれ、
「何でおっぱいくれないのよ!」と怒りでおもちゃを投げまくったアン子。
なんと、2時間泣き続けました。
もう根負けしそうでしたが、なんとか乗り切る。
もう1ヶ月前くらいから1歳3ヶ月になったらおっぱいバイバイしようね、
と言っていたが
やはりなかなか受け入れるのは難しいようですね。
またハッピーなアン子ちゃんに戻り、私のガチガチの胸もスーッとしますように。
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-02-07 11:01 | アン子ちゃん

オルセー美術館展

National Museumで開催されているParisのOrsay展へ行ってきました。
c0086709_22423411.jpg

今日行ったら、なんとOpen Houseデーで全展入場無料でした~
ラッキー!!

どの絵もすばらしかった。
c0086709_22435584.jpg

c0086709_22443232.jpg

c0086709_2247113.jpg

特に私が気に入ったのは、ゴッホのStarry Night
c0086709_22451654.jpg

ミレのspring
c0086709_22462724.jpg


成長した点子の反応もみていて面白かったんです。
彼女は綺麗なお花が豊富な絵や人物画に見入っていました。
アン子もジーっと見ていたりして。
時々、子どもを連れて本物の絵を見に行くのもいいな、と改めて思いました。
私も子どもの頃、母に連れられ時々美術館へ行ったことは今でもよく覚えています。
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-01-29 23:01 | singapore暮らし

Labrador Park

今年はマメにブログを更新するぞ!と元旦に(密かに)ひとり誓ったのに。。
もう1月も終わりっ!?早いわ~

お友達の赤ちゃんがうまれました!
赤ちゃんって本当にかわいい。
そして、赤ちゃんパワーで皆がほっこりにこにこになりますね。
ご出産おめでとう~ 
お友達もアン子と同じ病院でHypnobirthing水中出産をしたんです~
これから赤ちゃんが頻繁に見られる。とっても嬉しい!

2月は弟の2人目の赤ちゃんが生まれる予定です。
弟のお嫁ちゃんは私が点子を生んだ時にお願いした助産婦さんと自宅出産の予定です!
あ~ もう今からとっても楽しみっ。


シンガポールは23、24日と中国旧正月でした。
私達はシンガポールでのんびり近場をお散歩しました。

毎度お世話になっているDempsyのドイツお肉屋。Huber's Butchery
c0086709_23581363.jpg

この近くのアンティーク家具屋さんにはなぜかオウム?ヨウム?が沢山飼ってあるんです。
c0086709_013095.jpg

このオウムたちを一通りみるのが大好きな点子さん。
オウムは時々hello!とかbyeとか話す。
キリムがherbal washされて、干されていました。
この手前のキリム、好みだ。
c0086709_005866.jpg


このdempsyお肉屋周辺を午前中探索し、午後5時頃から
お友達お勧めのLabrador Parkへ行きました。
Circle Lineが開通したので、とても便利です。
最寄駅のLabrador Parkから徒歩10分ほど。
近所のwest coast parkとはまた違った趣のある、気持ちよい公園です。
c0086709_0252684.jpg

c0086709_0255621.jpg

c0086709_026246.jpg

c0086709_0265390.jpg

また行こうね!
[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-01-26 00:03 | singapore暮らし

明けましておめでとうございます!

今年もどうぞよろしくお願いします。

おせち料理もちょこっと作りました。
煮しめ、煮豆(金時豆)、伊達巻、栗芋ようかん、お雑煮
c0086709_21535727.jpg

c0086709_2154265.jpg

===============
ずいぶんと更新していませんでしたっ!
クリスマスは毎年恒例で、旦那さんが6時間くらいかけて男のクリスマスディナーを
作ってくれました。ラムのワイン蒸し焼き。
本当においしかったぁ~ 
ソースがすばらしかったな。おいしいお料理をどうもありがとう。
(写真はお腹がすいていたのと、点子とアン子のことでいっぱいで撮り忘れる。。)

クリスマスが終わって、なんと1日高熱が出て寝込みました。
ここ数年熱が出てないな、と思っていたら、2011年の終わりに38度でました!
まる一日ゆっくり寝させてもらえて、すっきり翌日には回復しました。
c0086709_2155148.jpg

[PR]
# by yoyotto-singa | 2012-01-02 21:56 | singapore暮らし


常夏シンガポールでの日々


by yoyotto-singa

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

以前の記事

2012年 10月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 07月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 05月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 03月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月

ライフログ


わたしのロバと王女


親だからできる赤ちゃんからのシュタイナー教育―子どもの魂の、夢見るような深みから


クウネルの本 ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本)


イタリア料理の本


ブローチ


ライスビート―たべてきこえるマクロビオティック


VEGE BOOK3 ヴィーガン・デザートをつくろう!


あな吉さんのゆるベジ10分レシピ―肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! 「いただきます」まで10分の、野菜どっさり

カテゴリ

全体
singapore暮らし
保存食づくり
うちのごはん
ニンプ
点子ちゃん
子育て
ベジマニア
おやつ
パン
レストラン・バー
皆さんのレシピで

ドイツ
私のこと
アン子ちゃん
出産
熊本
未分類

タグ

人気ジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧