中秋の名月

最近バッタバタの日々でゆっくりブログを書く時間がありません。。。
でも、どうしてもこの話題だけは、古くなってしまう前に!

中国系の人口が多い(76%位)シンガポールでも、
中秋の名月」のお祭りをします。

c0086709_2356552.jpgこの前のパーティーで、中秋の名月辺りに食べる「月餅」の話題がのぼりました。
「あのアヒルの卵黄がこってりしすぎて苦手です」と言ったら、
シンガポールの方が、「私の友達が手作りしてるの」と
卵黄が入っていない月餅を次の日持ってきてくれました。 この月餅は、白餡に少し蓮の実が入っていて、上品な甘さでとってもおいしかったです。

ここ2週間くらい前から市場でみかけるなんとも不思議な食べ物。c0086709_23484439.jpg
邪悪ないでたちと色で、とても食べ物には見えません。
お店の人に一体これは何なのか尋ねたら、
「ゆでて食べるんだ。豆のような味だ。ナッツだよ。try! try!」というではありませんか。
そして、この食べ物は中秋の名月の頃にだけ出回るもので、中国名は牛のツノという意味だそうです。 百聞は一見にしかず。 食べてみましたよ!
中身は、白いんげん豆のようなぽっくりした感じでもあり、確かにナッツの味もする。ゆでたピーナツのような。そして、少し青っぽい匂いあり。うーん、殻が固くて実にたどり着くのも一苦労だし、味もちょっと独特だし、もう買うことはないと思う。。

土曜日に Chinese Gardenのランタン祭りを見に行きました。
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by yoyotto-singa | 2006-10-10 00:00 | singapore暮らし


常夏シンガポールでの日々


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