ピンクアイスクリーム

c0086709_22534416.jpgシンガポールに来てから、ビーツが近所の市場で安く売ってるので
時々ビーツを使った料理をするようになりました。

この前、友達夫婦の家によばれた時、
何かもっていこうか?と聞いたら、
「デザートを持ってきてくれたら嬉しい」との
リクエストだったので、
ビーツを使ったキュートなアイスクリームを作りました。参考にしたレシピは
大好きなSunnyさんのものです。
これ、かわいいビーツのピンク色とビーツの味もしっかりしていて、
コクがあっておいしい。 パーティーでうけることまちがいなし!
また、自画自賛してしまった一品です。


c0086709_2245638.jpg友達のダンナさんがスイスへの出張から帰ってきたばかりで、
本場のチーズフォンデュをふるまってくれました。
フォンデュを食べるのは実は初めてだった私。
スイス人に正統な!?食べ方(フォンデュにディップする前にパンをシェリー酒にちょっと浸して、チーズの中をぐるりとくぐる)も教わる事もできて幸せなひと時でした。
チーズも残り少なくなり、カピカピになったチーズを「Großmutter (おばあちゃん)」と
言うんだそう! ほほえましい表現:)
みなでこぞってGroßmutter も食べ、時間があっという間に過ぎた楽しい晩でした。
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by yoyotto-singa | 2007-06-12 12:38 | おやつ


常夏シンガポールでの日々


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