シナモンロール

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点子ちゃんと一緒に3日間かけて、
「かもめ食堂」を観ました。
シナモンロールにおにぎり、豚肉のしょうが焼き、
この映画をみるとお腹が俄然空いてきます。

もうどうしようもなく無性にシナモンロールが食べたくなったので、作ってみました。
「かもめ食堂 シナモンロール」で検索してみると、オリジナルレシピ
ほぼ日刊イトイ新聞にありました!!!
さすがほぼ日!!(「黒柳さんが話した黒柳さんのこと」笑えました)
かもめ食堂とめがねのおいしいごはんが紹介されています。はぁ~お腹がすくぅ。

できあがったシナモンロールは、みどりさんのように「うぁぁ~」と思わず言ってしまうくらい
かぐわしい香りで、シナモンの香りもさることながら、
粗引きカルダモンがほんのり甘いこの生地にとてもよく合う!よっ、名脇役!
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はじめてこういうお菓子パンを作ってみたんだけど、自分でもできるんだな、と嬉しくなりました。
でも、形が映画とはかなり違う。。ま、味はおいしかったからいいとしよう。

最近は、どうも粉ものを体が欲しています。
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レモン汁と牛乳で作ったバターミルクもどきが入った、
ふわふわのパンケーキ。
バターミルクっていうそのネーミングから、「バター風味のリッチなミルク」と勝手に決め付けて、アメリカで初めて買って飲んだ時、「腐ってる!」と飲んだ瞬間吐きだして全部捨てて以来、
私の中で封印された品物でした。でも、ドイツでおいしい色んなフルーツ味のバターミルクにも出会って見直した商品です。

c0086709_23133333.jpg堀井和子さんのレシピで作ったバナナケーキ。簡単にできるのに失敗がない
助かるレシピです。
バナナがそのまま食べるのにはちょっと。。というくらい熟れてしまった時にいつも作ります。


*金曜日から3泊4日でマレーシアの
ティオマン島へ行きます。
点子ちゃんを連れてのビーチリゾート。楽しみです♪
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by yoyotto-singa | 2008-09-11 09:06 | パン


常夏シンガポールでの日々


by yoyotto-singa

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