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恭喜發財

明日、あさっては旧正月でシンガポールは祝日です。
今日、散歩をしていて見つけた、さりげない飾り。
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P.S Cafeのダイナミックな花も、旧正月にちなんで、ねこヤナギに蝶々が。 
素敵!!
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大きなハイビスカスも見つけました。
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点子ちゃんは子どもをみると、嬉しくて近づいていきます。
でも、まだ小さいからか、ガシッと掴んだり、つまんだりしてしまいます。
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もうすぐお友達に優しくふれられるようになれるといいね。

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by yoyotto-singa | 2009-01-25 23:10 | 点子ちゃん

最近の点子ちゃん(約10ヶ月)

風邪を引きました。
体調が優れない時の子育てって、とても辛いですね。
点子はもう結構もの分かりがよくなってきて、機嫌のいい時は一人遊びもできるように
なったので、私は傍らでごろ~としていました。
だいぶん回復に向かっています。

先日、母友さん達と行ったP.S Cafeで食べたもの。
がっつりハンバーガー
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雰囲気も良くて、食べ物もケーキもおいしい 素敵なカフェです。

最近の点子
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by yoyotto-singa | 2009-01-16 00:12 | 点子ちゃん

七草がゆ/エナジーフード

昨日は七草がゆの日でしたね。

クリスマス、正月とハレの日が続き、外食の機会も普段より多くて
胃も疲れていました。

七草がゆの日があるんて、日本って風情だな、と思いながら
昨夜は粥を炊きました。

c0086709_8364329.jpg近所のスーパーで買った有機栽培のカイランと
チョイサムで
なんちゃって七草がゆ。
以前、うろ覚えだけど、どこかで
(ウーウェンさんの著書だったかな?)
「お粥は混ぜるとねばりがでるので、決して混ぜない」というのを読んだ記憶がよみがえり、
そんなら、と
一切混ぜずにほったらかしておいたら、
思いっきり焦げ付き、かつ、はてしなく吹きこぼれましたっ(泣)
恐るべし、うろ覚え拡大解釈!

点子ちゃんには野菜をフードプロセッサーにかけてあげてみました。
最近は、「自分で!」と言わんばかりに、食べさせられるのを嫌い
手で持って食べるのがお好みです。
なので、こういう「いかにも離乳食」は嫌うかな、と思ったけど、案外食べてくれました。
ホォっ=3

疲れた胃!なんて言っときながら、
体力勝負の子育ての日々に、小腹がすいた時や朝食に手軽に摂れるエナジーフードとして
最近リピートしまくって作っているグラノーラ。
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こちらのレシピは大人の風味でとても美味しく気に入っています。
(華氏、摂氏等の度量衡の換算はこちらを参考にしてます)

何度か作ってみて自分なりにアレンジをしたりして楽しんでいます。
オリジナルのレシピにはナッツ類も最初に混ぜ込んで焼く、とあるけれど
後で加えるほうが、焦げずにいいです。
私はもう焼き終わった後にナッツ類(ひまわりの種、かぼちゃの種、くるみ等)と
ドライフルーツ類(レーズン、クランベリー)を混ぜています。それでもとても美味しい♪
ココナツも気軽に手に入る無糖のものを使っています。
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by yoyotto-singa | 2009-01-08 08:43 | ベジマニア

シンガポール散策

年末年始はダンナさんもお休みで、
ゆっくりシンガポールで過ごしました。

点子の9ヶ月検診に初めてダンナさんもお供しました。
点子は体重はあまり増えていなかったのに対し、
身長は3ヶ月前より+4cmになっていました。
すでに歩いていることに先生も驚いていました。

パパのお休み中、点子ちゃんは終始ご機嫌。
普段はママがご飯を作っている時、ママの背中でおんぶされているか、
一人で遊ばされては飽きて、ママの足元にぴったりとくっついて、ぐずるパターン。
でも、パパがいると遊んでくれるし、
私も集中して食事の支度もできるし、でありがたかったです。

シンガポールに2年半住んでいるのに、まだ行ったことない所へ行きました。

☆Jurong Bird Park
あまり期待してなかったけれど、よくオーガナイズされていて、鳥が沢山いて
大人でも楽しめました。 点子ちゃんもオウムやフラミンゴ等鳥達に大興奮。
鳥だけではなく、ちょっと魚もいた。
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Southern Ridges
c0086709_2359732.jpg緑いっぱいでとても気持ちよく歩けました。
海が見える眺めのいい箇所もいくつかあって、静かだし、
近いし、
今度はお弁当を持って出かけようと思います。
特に、Henderson waveがよかったなぁ~
点子ちゃんも「わぁ~わぁ~」と言いながら、
トコトコ歩きました。




たわわに実っているバナナも発見。
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by yoyotto-singa | 2009-01-07 00:00 | singapore暮らし

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

慌てて作ってみたおせち料理。
一週間前には、黒豆に伊達巻、サーモンマリネ、ごまめ等色々と思いついていたのに、
いざ買い物へ行くと、すっかり忘れてしまう始末。
できたものは、
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紅白なます、ごぼうのごまあえ、ごぼうの牛肉巻き、栗きんとん茶巾絞り、お雑煮でした。
品数が超少ないので、松花堂弁当風に盛り付けをしてみました。
(でも、気の利いた小鉢などもってないので、ありあわせのもので)

ホテルでのんびりと過ごしたりした去年のお正月とはうってかわって、
元気に動き回る点子ちゃんと今年は賑やかなお正月です。

2009年、今年も良い一年になりますように。
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by yoyotto-singa | 2009-01-01 14:56 | singapore暮らし


常夏シンガポールでの日々


by yoyotto-singa

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